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冷凍冷藏庫維護保養(yǎng)操作手冊

發(fā)布時間:2021-11-15 9:25:04      點擊次數(shù):1530
一、冷庫運行與維護管理

開機前的準(zhǔn)備 

開機前應(yīng)先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設(shè)定溫度。冷庫的制冷系統(tǒng)一般是自動控制的,但在第一次使用時應(yīng)先開冷卻水泵,運轉(zhuǎn)正常后再逐一啟動壓縮機。

運轉(zhuǎn)管理 

制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意以下幾點:

一、聽設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音;

二、看庫內(nèi)溫度是否下降;

三、摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。 

換氣和除霜 

果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體,累積到一定程度會使藏品生理失調(diào),變質(zhì)變味。因此,在使用過程中要經(jīng)常通風(fēng)換氣,一般應(yīng)選擇在氣溫較低的早晨進行。另外,冷庫在使用一段時間后蒸發(fā)器就會結(jié)上一層霜,不及時清除會影響制冷效果,除霜時,要蓋住庫內(nèi)藏品,用掃帚清掃積霜,注意不能硬敲。 

1、對于風(fēng)冷機的蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時有效,會影響制冷效果,導(dǎo)致制冷系統(tǒng)的回液。 

2、經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運行時,要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài),及時調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。 

3、運轉(zhuǎn)機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良。

4、仔細傾聽壓縮機,冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機運轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。

5、對壓縮機的維護:初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差,在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,在運行半年之后再更換一次(要根據(jù)實際情況而定)。對于清潔度較高的系統(tǒng),運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,以后視情況而定。 

6、運轉(zhuǎn)機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良。 

7、對于風(fēng)冷機組:要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。對于水冷機組:要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度,如冷卻水太臟,要進行更換。檢查供水系統(tǒng)有無泡、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常,閥門開關(guān)是否有效,冷卻塔風(fēng)機是否正常。

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8、對于風(fēng)冷機的蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時有效,會影響制冷效果,導(dǎo)致制冷系統(tǒng)的回液。 

9、經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài):檢查其排氣溫度,在換季運行時,要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài),及時調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。 

10、仔細傾聽壓縮機,冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機運轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。 

11、對壓縮機的維護:初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差,在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,在運行半年之后再更換一次(要根據(jù)實際情況而定)。對于清潔度較高的系統(tǒng),運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,以后視情況而定。 

二、冷庫維護保養(yǎng)操作手冊  

庫內(nèi)溫度

1、查看一下庫房內(nèi)感溫元件是否在正確位置或有無損壞;

2、庫體有無漏冷之處,庫門是否關(guān)嚴;

3、貨物進庫溫度是否太高;

4、風(fēng)機運轉(zhuǎn)是否正常;

5、風(fēng)機盤管霜層是否太厚,若霜層太厚,適當(dāng)增加化霜時間;

6、減少開門次數(shù);

7、庫內(nèi)是否有大量水跡,濕度過大

8、檢查制冷系統(tǒng)工作是否正常

風(fēng)機狀態(tài)

1、檢查風(fēng)機運轉(zhuǎn)時的聲音有無異常、風(fēng)機的吊桿支架有無松動異常。

2、風(fēng)機葉片是否轉(zhuǎn)動、有無變形,與機殼有無摩擦,及時矯正或更換。

3、風(fēng)機翅片處有無雜物纏繞,及時清理。

4、風(fēng)機外殼及底盤有無銹蝕,若有銹蝕,應(yīng)用砂紙磨光,重新刷上防銹漆。

化霜系統(tǒng)

1、風(fēng)機盤管化霜時,風(fēng)機嚴禁運轉(zhuǎn),待確定化霜完全結(jié)束時,才能開機。

2、化霜時貨物不宜進出時,以免產(chǎn)生更大的溫差。

3、查看風(fēng)機盤管化霜情況,看霜層是否完全除去,并記錄化霜時間,以便根據(jù)化霜效果調(diào)整化霜時間,達到最佳效果。制冷百科hvacrbk。

4、檢查化霜電加熱管的電壓、電流是否在正常范圍內(nèi),若異常及時查修或更換。

排水系統(tǒng)

1、保持接水盤內(nèi)清潔,無雜物,接水盤出水口無障礙物。

2、排水管及其保溫層有無破損,若有及時修復(fù)。

3、查看排水是否暢通,若比以前緩慢,應(yīng)停機后疏通,防止臟堵或冰堵排水。

4、檢查排水管內(nèi)加熱絲是否正常工作,防止積水冰堵

庫體庫門

1、檢查庫板有無被撞損,若保溫層破壞,應(yīng)重新發(fā)泡,并做好外部隔汽層保護;外部鋼板損壞應(yīng)及時修復(fù)并做好防腐。

2、庫門應(yīng)經(jīng)常檢查開啟是否靈活、門體是否傾斜、螺母有無松動、門邊密封膠條是否老化,若有則及時修復(fù)或更換。

電控系統(tǒng)

檢查電控盒內(nèi)控制元件及接線是否有有鼠咬、破皮、過熱、老化等絕緣損壞現(xiàn)象,接頭有無松動。

溫度檢查

1、檢查并記錄當(dāng)前溫顯儀顯示溫度是否在正常范圍內(nèi)。

2、查看《溫度記錄表》是否有異常溫度記錄。

3、用自帶數(shù)字溫度計實測庫內(nèi)溫度,以檢測原冷庫溫顯儀是否正常,否則維修或更換。

冷風(fēng)機蒸發(fā)器

1、查看風(fēng)機運轉(zhuǎn)電壓、電流是否在正常范圍內(nèi)。

2、清除風(fēng)機軸承處油污、添加新的潤滑油。

3、檢查葉片四周有無殘留的水滴,以防水滴結(jié)冰后粘住葉片。

4、檢查葉片軸中心是否偏離,若墊片不平或螺栓松動易造成偏離。

5、檢測風(fēng)機電氣接線有無損壞或接頭有無松動及電機的絕緣度。

6、檢查風(fēng)速和風(fēng)量,若風(fēng)速不高或風(fēng)量不勻,查看貨物堆放是否合理,有無灰塵或異物堵住風(fēng)口。

7、冷風(fēng)機的盤管及翅片表面應(yīng)均勻結(jié)霜 ,如果結(jié)霜不均勻或無霜,則供液不正常,從整個系統(tǒng)分析查找原因。

化霜

1、檢查冷風(fēng)機化霜效果,有無冰疙瘩。仔細除去冰疙瘩,適當(dāng)調(diào)整化霜時間。

2、檢查電加熱管的電壓、電流及絕緣度。

排水管電熱絲

1、檢查排水是否暢通,有無冰堵,并及時疏通。

2、排水電加熱絲的檢測。

電控系統(tǒng)

1、檢查電控盒內(nèi)控制元件及接線是否有有鼠咬、破皮、過熱、

2、老化等絕緣損壞現(xiàn)象,接頭有無松動。


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